Trước giờ khi nhắc để Tổ Yến thì mọi người nghĩ ngay các khái niệm Tổ Yến Thô hay Tổ Yến Chưng. Và chắc hẳn những người sành ăn Yến sẽ từng nghe đến cụm từ Chân Yến. Vậy Chân Yến là gì ? Chân Yến có tốt không? Hãy cùng ASIANEST giải đáp những…